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澳洲法式蓝带酒店管理学院
Le Cordon Bleu Australia
- Le Cordon Bleu Australia
- 地理位置：澳洲 南澳洲
院校简介
院校简介
法式蓝带酒店管理学院是世界最具规模的餐饮管理及烹饪艺术学校，并被视为是餐饮管理教育与训练的国际指标学校。原校创设于1895年法国巴黎，是一所历史超过一百年的学校。澳大利亚法式蓝带酒店管理学院成立于1991年，提供包括厨艺、糕点制作和酒店管理在内的多种课程。大部分课程除了授课外，还有大量的实习机会。
学术实力
本校不但提供教育训练及实习机会给对餐饮管理有兴趣的学生，且经常到世界各地的主要国际饭店为其员工做在职训练。本校与世界各地知名饭店保持良好合作关系，可提供学生到世界各地实习的机会。研读快速学士课程只需2年半即可取得学位（18个月在校研习及12个月校外实习，实习期间多数可领全薪）；修读硕士学位只需1年，并接受以远距上课方式完成学业。本校的学士、硕士课程是与阿德雷得大学及南澳大学所共同合作，也提供餐饮管理与旅游方面的英文语文课程。
专业优势
商学士课程：国际饭店与休闲度假村管理；商学士课程：国际餐厅与宴席管理、国际会议与展览管理；商学士课程：国际饭店与餐饮管理（Restaurant&Cateringmanagement）MBA课程：国际饭店与休闲度假村管理、国际餐饮管理；硕士课程：国际会议与产业管理；硕士课程：国际餐饮管理；人文硕士课程：美食烹饪鉴赏（美食家）
出行交通
地理位置
法式蓝带酒店管理学院商业管理课程设在阿德莱德校区，离市中心15分钟车程。厨艺学院（CULINARYARTSINSTITUTE）位于悉尼公立的TAFE北悉尼RYDE校园内。
